गाजर का ज्यादा सेवन करने से आपके शरीर में फाइबर की मात्रा जरूरत से ज्यादा बढ़ जाती हैं. जिससे आपको पेट दर्द और एसिडिटी की समस्या होती हैं.

अधिक गाजर का सेवन करने से कब्ज, गैस, पेट फूलना, होठों पर सूजन, आंखों में जलन जैसी अन्य समस्याएँ उत्पन होती हैं.